Coxinha de queijo e 'ó' podem virar patrimônio histórico de Jundiaí

Você decide ir para a 'cidade' porque precisa comprar algumas coisas. De repente bate aquela fome e você para em alguma lanchonete para comer coxinha de queijo. Na hora de ir embora, acaba encontrando seu vizinho, mas você não fala boa tarde, você fala 'ó'. Se você já fez alguma dessas coisas, você é um jundiaiense nato. E acredite: agora esses costumes - a coxinha de queijo e o 'ó' -, podem virar bem imaterial da cidade.
O processo para transformar estas duas tradições em bens imateriais já começou a dar suas primeiras 'andanças' dentro da Prefeitura de Jundiaí. De acordo com o diretor de Patrimômio Histórico, William Paixão, a ideia surgiu com o intuito de evitar que as raízes da cidade se percam com o passar dos anos. "Precisamos preservar a memória afetiva da cidade com seus patrimônios históricos, sejam eles materiais ou imateriais", explicou. No atual momento, as duas tradições estão passando por um processo de pesquisa interna, realiz…
O processo para transformar estas duas tradições em bens imateriais já começou a dar suas primeiras 'andanças' dentro da Prefeitura de Jundiaí. De acordo com o diretor de Patrimômio Histórico, William Paixão, a ideia surgiu com o intuito de evitar que as raízes da cidade se percam com o passar dos anos. "Precisamos preservar a memória afetiva da cidade com seus patrimônios históricos, sejam eles materiais ou imateriais", explicou. No atual momento, as duas tradições estão passando por um processo de pesquisa interna, realiz…